Creme de papaya

Creme de papaya

Ingredientes

2 mamões papaia médios e maduros
400 gramas de iogurte natural magro
3 colheres de sopa de natas light
1 colher de sobremesa de adoçante
1 clara de ovo

Modo de preparo

Bata a clara em castelo bem firme e reserve. No liquidificador, bata a polpa dos mamões com o iogurte, as natas e o adoçante. Retire e misture à clara batida, delicadamente. Leve ao frio 4 horas.

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